活动内容包括展示制作冬阴功汤、泰式炒河粉和泰式椰子煎饼，同时还表演了泰国传统舞蹈。在场宾客不仅认识了泰国烹饪技巧，还了解了泰国传统和文化相关知识。

此外，驻沪外交协会是上海的一个非营利性协会，旨在促进外国领事配偶、领事及驻沪领馆官员之间的交流与合作。