สถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ ร่วมสนับสนุนงาน Le Cordon Bleu 130: Four-Hands Culinary Journey ซึ่งจัดโดยสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอ (Le Cordon Bleu) และร้านอาหาร OLIANG BANGKOK Bistro เมื่อวันที่ 22 กรกฏาคม 2568 ณ ร้านอาหาร OLIANG BANGKOK Bistro 

เชฟจากสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอและร้านอาหาร OLIANG BANGKOK Bistro ร่วมกันออกแบบและนำเสนอเมนูอาหารไทยและอาหารฝรั่งเศสในรูปแบบการรังสรรค์ร่วมกัน (Four-Hands Dinner) ภายใต้แนวคิด “A Cross-Cultural Dialogue Through the Art of Cuisine” อาทิ เมนูต้ำยำโป๊ะแตก โดยใช้วัตถุดิบกุ้งไทย เห็ดมัตสคตาเกะและใบกะเพรา มัสมั่นเนื้อฟิเลมิยอง เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งฟองดอง ข้าวอบมะพร้าวอ่อน ผักดอง และโฟมกะทิ และข้าวเหนียวมะม่วงสามสไตล์ราดซอสมะพร้าว 

ในโอกาสดังกล่าว นางสาวปฤณัต อภิรัตน์ กงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ ได้ร่วมกล่าวในงาน แสดงความยินดีในโอกาสครบรอบ 130 ปีของสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอ และชื่นชมบทบาทของสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอในการช่วยส่งเสริมการศึกษาด้านอาหารและศักยภาพของเชฟไทยในการนำเสนออาหารไทยในระดับสากลซึ่งรวมถึงเชฟจากร้าน OLIANG Bangkok Bistro

นอกจากนี้ ภายในงานมีการแสดงนาฏศิลป์ไทยและการนำเสนอฉลองเบย์ รัมออร์แกนิกไทยที่หมักจากน้ำอ้อยจากจังหวัดภูเก็ต ซึ่งสร้างสีสันและถ่ายทอดเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยได้อย่างประทับใจแก่แขกผู้เข้าร่วมงานทั้งชาวจีนและนานาชาติ