วันที่ 7 - 8 กันยายน 2568 นางสาวปฤณัต อภิรัตน์ กงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ นำคณะผู้แทนไทยประกอบด้วยนายสกรรจ์ แสนโสภา ผู้อำนวยสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครเซี่ยงไฮ้ นางสาวเกศรินทร์ อริยพงศ์ รองเลขาธิการหอการค้าไทยในจีน และคณะเจ้าหน้าที่สถานกงสุลใหญ่ฯ เยือนเมืองหวยอาน มณฑลเจียงซู เพื่อส่งเสริมความร่วมมือด้านอุตสาหกรรมและวัฒนธรรมอาหารในโอกาสครบรอบ 50 ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตไทย - จีน ในปี 2568 

วันที่ 8 กันยายน 2568 กงสุลใหญ่ฯ เข้าเยี่ยมคารวะนาย Shi Zhijun เลขาธิการพรรคคอมมิวนิสต์จีนประจำ  เมืองหวยอาน ณ โรงแรม Huai'an Olympic Mingdu Hotel โดยแลกเปลี่ยนแนวทางการเพิ่มพูนความร่วมมือที่เป็นรูปธรรมระหว่างกัน สานต่อการเยือนไทยของนาย Shi เมื่อเดือนเมษายน 2568 รวมถึงการขยายความร่วมมือในอุตสาหกรรมอาหาร การลงทุนและการเชื่อมโยงห่วงโซ่อุตสาหกรรม การท่องเที่ยว การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมรวมถึงระหว่างวัฒนธรรมอาหารไทยกับอาหารหวยหยาง ตลอดจนความร่วมมือเมืองมิตรภาพระหว่างหวยอานกับจังหวัดเชียงราย

เช้าของวันเดียวกัน สถานกงสุลใหญ่ฯ และผู้แทนบริษัท CP สาขาเจียงซู เข้าร่วมการประชุม China (Huai'an) - Thailand Food Industry Matchmaking กับฝ่ายหวยอานอาน ณ โรงแรม Huai'an Olympic Mingdu Hotel โดยมีนาง Zhu Yu ผู้อำนวยการสำนักงานการต่างประเทศเมืองหวยอาน นาย Hu Jie รองผู้อำนวยการสำนักงานเกษตรและกิจการชนบทเมืองหวยอาน นาย Yu Chengyu ผู้อำนวยการคณะกรรมการบริหารเขตพัฒนาเศรษฐกิจตำบลเหลียนสุ่ย ตลอดจนผู้บริหารบริษัท Gaishi Food (Jiangsu) และบริษัท Jiangsu Chunly Technology เข้าร่วมด้วย โดยทั้งสองฝ่ายได้แลกเปลี่ยนข้อมูลสภาพแวดล้อมในการประกอบธุรกิจด้านอุตสาหกรรมอาหาร โอกาสทางการค้า การลงทุน และการวิจัยและพัฒนาร่วมกัน ตลอดจนการเชื่อมโยงผู้ประกอบการและการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าที่เกี่ยวข้องของกันและกัน

นอกจากนี้ วันที่ 7 กันยายน 2568 สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้เชิญผู้ประกอบการไทย ได้แก่ บริษัท CP บริษัท Jutai (Guangdong) Biotechnology และร้านอาหารไทย Wuhu Aroy ร่วมออกบูธจำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์ไทยในงาน  China - Thailand Food and Culture Exchange Exhibition ที่ Caoyun Gate เมืองหวยอาน ในช่วงการแข่งขันฟุตบอล Jiangsu Super League ระหว่างทีมหวยอานกับทีมไท่โจว ในโอกาสนี้ สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้สาธิตการทำส้มตำและต้มยำกุ้งเพื่อประชาสัมพันธ์อาหารไทย แนะนำร้านอาหารและสินค้าไทยที่ได้รับตรา Thai Select จากกระทรวงพาณิชย์ ตลอดจนให้ข้อมูลเกี่ยวกับการท่องเที่ยวไทย

อนึ่ง สำหรับการเยือนครั้งนี้ กงสุลใหญ่ฯ และคณะได้เยี่ยมชมบ้านเกิดอดีตนายกรัฐมนตรีโจว เอินไหล และพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมอาหารหวยหยาง และรับชมการแข่งขันฟุตบอลระหว่างทีมหวยอานกับทีมไท่โจว ซึ่งเป็นกิจกรรมด้านกีฬาและวัฒนธรรมที่เป็นที่นิยมในจีน ทั้งนี้ หวยอานมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 2,200 ปี  เป็นเส้นทางขนส่งอาหารที่สำคัญในอดีตในเส้นทางของ Grand Canal ที่เชื่อมกรุงปักกิ่งกับนครหางโจว เป็นต้นกำเนิดวัฒนธรรมอาหารหวยหยาง ซึ่งเป็นประเภทอาหารจีนที่ใช้ในการจัดเลี้ยงของทางการจีนภายหลังการสถาปนาสาธารณรัฐประชาชนจีน และทำให้หวยอานได้รับสถานะเป็นหนึ่งในเมืองหลวงด้านอาหารของโลกจาก UNESCO เมื่อปี 2564 ตลอดจนเป็นฐานด้านเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมอาหารที่มีชื่อเสียงของจีนในปัจจุบัน และมีชื่อเสียงในเรื่องปูขนและกุ้งมังกรน้อย (เสี่ยวหลงเซีย) รวมทั้งสนใจร่วมมือกับไทยในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม รวมถึงอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง