สถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ ร่วมกับฝ่ายเกษตรประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ และทีมประเทศไทย จัดงาน Spirits of Friendship เพื่อเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปี ความสัมพันธ์ไทย - จีน ปี 2568 เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2568 ณ โรงแรมสุโขทัย นครเซี่ยงไฮ้ โดยมีผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐในนครเซี่ยงไฮ้ กงสุลใหญ่ต่างชาติในนครเซี่ยงไฮ้ หน่วยงานทีมประเทศไทย ภาคธุรกิจจีนและไทย รวมทั้งสื่อมวลชน กว่า 135 คน เข้าร่วม

งาน Spirits of Friendship เปิดตัวเหล้าเหลืองรุ่นพิเศษ “รุ่น 50 ปี แห่งการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตไทย - จีน” ผลิตโดยการนำข้าวหอมมะลิไทยเป็นวัตถุดิบหลักและใช้กรรมวิธีและนวัตกรรมการผลิตจีนจากบริษัท MDO Smarter Grain Tech และบริษัท COFCO Kong Yiji Liquor Industry จากเมืองเส้าซิง มณฑลเจ้อเจียง ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งผลิตเหล้าเหลืองของจีน

นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงจากไทยและจีน โดยมีรัม ฉลองเบย์ (Chalong Bay Rum) ซึ่งเป็นรัมจากจังหวัดภูเก็ต ผลิตจากอ้อยไทยธรรมชาติ 100% โดยกรรมวิธีผลิตที่ยั่งยืน สาโท เทพนม (Devanom Sato) เหล้าขาวไทยดั้งเดิม ผลิตจากข้าวเหนียวคุณภาพสูงจากเชียงราย และเบียร์ช้างจากไทย ตลอดจนไวน์แดง (Great Wall Red Wine) สุราขาว (Jiugui Liquor) และเหล้าเหลืองเส้าซิงจากจีน ทั้งนี้ ความร่วมมือในการผลิตเหล้าเหลืองรุ่นพิเศษและนำเสนอเครื่องดื่มเป็นหนึ่งในข้อริเริ่มของฝ่ายเกษตรฯ เพื่อแสดงศักยภาพของสินค้าเกษตรไทยในตลาดจีน

ภายในงานได้นำเครื่องดื่มดังกล่าวมาจับคู่กับอาหารไทย อาทิ ไส้กรอกอีสาน ทอดมันปลา แกงเขียวหวานเนื้อ และต้มยำกุ้ง พร้อมกับผลไม้ไทยตามฤดูกาล ได้แก่ มังคุด เงาะ และลำไย นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมงานยังมีโอกาสร่วมสนุกกับกิจกรรม Lucky Draw และการแสดงนาฏศิลป์และโขนจากไทย

ในโอกาสดังกล่าว นางสาวปฤณัต อภิรัตน์ กงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ ได้ร่วมกล่าวเปิดงาน โดยเน้นย้ำถึงบทบาทของสินค้าเกษตร อาหาร และเครื่องดื่มของไทยในการเสริมสร้างสายสัมพันธ์ระหว่างประชาชนไทยและจีน โดยเหล้าเหลืองรุ่นพิเศษฯ เป็นตัวอย่างของความร่วมมือและการผสมผสานต่อยอดความเชี่ยวชาญของทั้งสองประเทศต่อไปในอนาคต