2021年6月23日，泰国驻沪总领事普玛·乐达女士作为主宾参加了在江苏省南京市香格里拉酒店举办的泰国美食节开幕式。

          วันที่ 23 มิถุนายน 2564 นางสาวลดา ภู่มาศ กงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้ ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดเทศกาลอาหารไทยที่โรงแรมแชงกรีลานครหนานจิง มณฑลเจียงซู

          总领事与江苏省外办二级巡视员包广良、南京香格里拉大酒店️总经理张皓共同出席了在咖啡炫举办的泰国美食节开幕式的演讲和剪彩。泰国各驻沪机构负责人和泰国驻北京大使馆参赞也参加了活动。

          กงสุลใหญ่ฯ พร้อมนายเปา ก่วงเหลียง ผู้ตรวจการสำนักงานการต่างประเทศมณฑลเจียงซู และนายจาง ฮ่าว ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมแชงกรีลาหนานจิง ร่วมมีคำกล่าวและตัดริบบิ้นเปิดงานเทศกาลอาหารไทย ณ ห้องอาหาร Café Xuan โดยมีหัวหน้าสำนักงานหน่วยงานทีมประเทศไทย ณ นครเซี่ยงไฮ้ และอัครราชทูตที่ปรึกษาสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง เข้าร่วมด้วย

          值此之际，总领事在开幕式上说到：“泰国食物美味、健康、摆盘精美，深受世界各地包括中国在内的欢迎，尤其是曾到泰国旅游并品尝过正宗泰国美食的中国游客，回到中国后常常会想念泰国菜的味道。因此，此次香格里拉大酒店的泰国美食节是一次帮助江苏朋友有机会体验正宗泰国菜味道的好机会，江苏游客占赴泰中国游客的5%。在国际旅行仍然受到限制的时期，泰国和中国都在迅速为本国公民接种疫苗。希望泰国在不久的将来有机会再次接待来自江苏的游客。”

          ในโอกาสนี้ กงสุลใหญ่ฯ กล่าวในพิธีเปิดงานว่า อาหารไทยมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และจัดแต่งอย่างสวยงามจึงได้รับความนิยมจากทั่วโลก รวมถึงในจีน โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจีนที่เคยเดินทางไปไทยและได้ชิมอาหารไทยแท้ เมื่อเดินทางกลับมาจีนแล้วก็มักจะรู้สึกคิดถึงรสชาติอาหารที่ไทยอยู่ ด้วยเหตุนี้การจัดเทศกาลอาหารไทยที่โรงแรมแชงกรีลาในครั้งนี้จึงนับเป็นโอกาสอันดีที่จะช่วยให้ชาวเจียงซู ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 5 ของนักท่องเที่ยวจีนที่เดินทางไปไทย ได้มีโอกาสได้สัมผัสกับรสชาติอาหารไทยต้นตำรับ ในช่วงเวลาที่การเดินทางระหว่างประเทศยังมีข้อจำกัด อย่างไรก็ดี โดยที่ปัจจุบันทั้งไทยและจีนกำลังเดินหน้าฉีดวัคซีนให้ประชาชนอย่างรวดเร็ว ก็หวังว่าไทยจะมีโอกาสได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวจากเจียงซูอีกครั้งในอนาคตอันใกล้

          谨此，南京香格里拉酒店在此之前曾举办过的泰国美食节都受到了好评。本次泰国美食节将于2021年6月23日至7月9日举行，江苏方面选择在总领事赴南京参加将于2021年6月24日举办的泰国驻沪总领事馆与江苏省（泰国-江苏工作组）第四次交流合作会议之际举办美食节开幕式，此次会议是促进泰苏关系的重要座谈会。

          ทั้งนี้ โรงแรมแชงกรีลานครหนานจิงเคยจัดงานเทศกาลอาหารไทยมาแล้วก่อนหน้านี้ ซึ่งล้วนได้รับการตอบรับที่ดี โดยงานเทศกาลอาหารไทยครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างวันที่ 23 มิถุนายน - 9 กรกฎาคม 2564 โดยฝ่ายเจียงซูเลือกจัดพิธีเปิดในช่วงเวลาที่กงสุลใหญ่ฯ เดินทางไปหนานจิงเพื่อเข้าร่วมการประชุมคณะทำงานร่วมความร่วมมือระหว่างสถานกงสุลใหญ่ ณ นครเซี่ยงไฮ้กับมณฑลเจียงซู (คณะทำงานไทย - เจียงซู) ครั้งที่ 4 ในวันที่ 24 มิถุนายน 2564 ซึ่งเป็นเวทีหารือสำคัญในการส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างไทยกับเจียงซูให้ใกล้ชิดกันยิ่งขึ้น